Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami

Zawijane naleśniczki z mięsno-warzywnym farszem zapiekane pod pierzynką z sosu pomidorowego i żółtego sera. Bardzo smaczne danie. Polecam!

Składniki:

6 naleśników PRZEPIS TUTAJ

1 filet z kurczaka

olej do smażenia

przyprawa do kurczaka

pół młodej cukinii

pół czerwonej papryki

pół żółtej papryki

10dkg żółtego sera

pół szklanki sosu/przecieru pomidorowego

pół pęczka szczypiorku

*** W pierwszej kolejności smażymy naleśniki ***

*** Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i obsypujemy przyprawą. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy mięso, aż będzie rumiane z każdej strony ***

*** Następnie dokładamy pokrojone w kostkę papryki oraz cukinie ***

*** Całość smażymy, ciągle mieszając przez około 4-5 minut ***

*** Na każdym naleśniku układamy porcję farszu ***

*** Farsz posypujemy łyżką startego żółtego sera ***

*** Naleśniki z farszem zwijamy w rulony i układamy jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym ***

*** Zwinięte naleśniki polewamy sosem pomidorowym ***

*** Całość posypujemy resztą startego żółtego dera ***

*** Naleśniki zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180’C przez 20 minut – bez przykrycia. Podajemy na ciepło posypane pokrojonym szczypiorkiem ***

*** Smacznego ***

POLECAM RÓWNIEŻ:

• PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

• IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

• NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ

• DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ