Tortilla kurczakiem
Jest to danie które każdy może wykonać sam w domu. tortilla z kurczakiem to łatwe, szybkie i pożywne czyli idealne na kolację czy lunch dla tych którzy nie mają akurat zbyt wiele czasu na przesiadywanie w kuchni 😉
Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia, czosnek granulowany
- Olej do smażenia
- 4 placki tortilli
- Sos do smarowania placków- może być pomidorowy, czosnkowy albo ketchup
- Sałata lodowa lub zwykła
- Pomidor
- Ogórek
- Opcjonalnie Kiełki- ja miałam kiełki rzodkiewki
- Ser żółty- około 4 plasterki
Na początek filet z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy sosem sojowym oraz pozostałymi przyprawami.
Następnie wszystko smażymy na dużym ogniu, aż mięso się mocno zrumieni, ciągle mieszając.
Warzywa tniemy na kawałki
Na suchej rozgrzanej patelni podgrzewamy placki tortilli z dwóch stron.
Każdy placek smarujemy ulubionym sosem (ja posmarowałam pomidorowym).
Na plackach układamy kolejno: warzywa, mięso oraz pokrojony w paseczki lub starty żółty ser.
Tortille z kurczakiem zawijamy w rulon, zwijając spody do środka.
Polecam również:
