Sałatka z zupek – idealna do grilla!
To prawdziwy hit na grilla i wszelkie letnie spotkania. Jest szybka w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku. Chrupiące warzywa, aromatyczne przyprawy z zupek oraz kremowy sos tworzą wyjątkowo apetyczne połączenie, któremu trudno się oprzeć.
To doskonały dodatek do grillowanych mięs, kiełbasek i warzyw, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielna przekąska na imprezę czy rodzinne spotkanie. Najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy wszystkie składniki idealnie się przegryzą. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na prostą i efektowną sałatkę, ten przepis z pewnością warto wypróbować.
Składniki:
- Makaron z dwóch zupek chińskich + przyprawy
- 0,5 litra wrzątku
- 5 jajek
- 3 ogórki gruntowe
- 1 czerwona papryka
- pęczek szczypiorku
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- sól, pieprz
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki kremowego jogurtu naturalnego (gęstego)
- 2 ząbki czosnku
PRZEPIS NA SAŁATKĘ:
1. Drobno pokruszony makaron przesypujemy do dużej miski i zasypujemy załączonymi do zupek przyprawami. Całość zalewamy wrzątkiem, mieszamy i odkładamy na 5 minut. Po tym czasem makaron odcedzamy na sitku i ponownie przekładamy do miski.
2. Gdy makaron całkowicie wystygnie dodajemy do niego pokrojonego w kostkę ogórka oraz paprykę, posiekany szczypiorek, odsączoną z zalewy kukurydzę oraz pokrojone w kostkę jajka na twardo. Wszystko delikatnie ale dokładnie mieszamy.
3. Do miski z sałatką dodajemy składniki sosu: majonez, jogurt oraz przeciśnięty czosnek.
4. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
5. Przed podaniem sałatkę przechowujemy w lodówce.
*** SMACZNEGO ***
Polecam również
Sałatki na przyjęcie – 10 imprezowych hitów
