Kruche ciasteczka marchewkowe
Delikatne, wilgotne, maślane ciasteczka z dodatkiem startej marchewki. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu.
Składniki:
250g mąki pszennej
100g marchewki – 1 średnia
5 łyżek cukru pudru
1 jajko
100g zimnego masła
pół łyżeczki proszku do pieczenia
- Dodatkowo:
cukier puder do posypania ciastek
*** Marchew obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach (po starciu ma jej być 100 gram) ***
*** Do marchewki dodajemy mąkę, cukier puder i proszek dopieczenia, mieszamy ***
*** Dokładamy jajko oraz pokrojone na kawałki masło ***
*** Wszystko zagniatamy ręcznie lub za pomocą robota z hakiem na jednolite ciasto. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny ***
*** Następnie ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na grubość około 4-5 mm ***
*** Za pomocą foremek lub szklanki wycinamy ciasteczka ***
*** Gotowe ciastka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce ***
*** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 12-15 minut – do zrumienienia ***
*** Po upieczeniu ciasteczka oprószamy cukrem pudrem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! KLIKNIJ TUTAJ
- CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
