Racuszki śmietankowo bananowe
Puszyste placuszki o delikatnym, słodkim smaku i miękkiej konsystencji. Doskonałe danie na śniadanie, deser lub słodką przekąskę.
Składniki:
1 dojrzały banan
200g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru pudru
- Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia
*** Banana obieramy ze skórki, przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem ***
*** Wbijamy jajka, dodajemy śmietanę i mieszamy ***
*** Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz cukier puder ***
*** Wszystko dokładnie mieszamy ***
*** Na patelni rozgrzewamy olej i układamy po dwie łyżki ciasta na każdy placek ***
*** Smażymy na średniej mocy palnika z dwóch stron na rumiano ***
*** Po zdjęciu z patelni placuszki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym ***
*** Podajemy na ciepło posypane cukrem pudrem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
