Surówka witaminka

Surówka witaminka

Zdrowy, lekki i odżywczy dodatek do obiadu. Pyszna, soczysta i pełna witamin surówka, która rewelacyjnie dopełni nam praktycznie każdy posiłek. Polecam!

 

 

Składniki:

pół główki kapusty pekińskiej

1 marchew

1 jabłko

pół czerwonej papryki

1 pęczek rzodkiewek

pół pęczka koperku

sól i pieprz

  • Sos:

2-3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

1-2  łyżeczki miodu

 

 

*** Kapustę drobno szatkujemy. Przekładamy do dużej miski, posypujemy łyżeczką soli, mieszamy ***

*** Marchew obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach ***

*** Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach ***

*** Rzodkiewki kroimy w paseczki ***

*** Paprykę kroimy w małą kosteczkę ***

*** Koperek drobno siekamy i wszystko dodajemy do miski z kapustą ***

*** Przygotowujemy sos. W małej miseczce mieszamy oliwę z sokiem z cytryny oraz miodem ***

*** Tak powstały sos dodajemy do warzyw, całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy ***

*** Przed podaniem surówkę przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE