Surówka z kiszonej kapusty inna niż wszystkie
Pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Ta surówka to prawdziwa bomba witaminowa, spróbuj a pokochasz!
Składniki:
ok 300g kiszonej kapusty
pół czerwonej papryki
1 jabłko
1 marchew
pół szklanki kukurydzy konserwowej
pół pęczka natki pietruszki
3 łyżki oliwy
2 łyżki miodu
pieprz mielony
*** Kapustę drobno kroimy, jeśli jest mocno kwaśna przepłukujemy ją wodą i odciskamy ***
*** Paprykę kroimy w drobną kosteczkę ***
*** Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach ***
*** Marchew ścieramy na tarce o małych oczkach ***
*** Wszystkie składniki przekładamy do miski. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz drobno posiekaną natkę pietruszki ***
*** W osobnej miseczce mieszamy dokładnie miód z oliwą oraz mielonym pieprzem – około pół łyżeczki ***
*** Całość dodajemy do warzyw i dokładnie mieszamy ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
Czy kapusta nie jest zbyt twarda?
Nie, to zwykła kiszona kapusta, która często występuje na surowo w surówkach.