Pyszna sałatka z tortellini


Pyszna sałatka z tortellini

Poznajcie super przepis na bardzo kolorową i mega smaczną sałatkę. Jest prosta do zrobienia i zawsze sprawdza się na przyjęciu. Polecam!

 

 

Składniki:

1 opakowanie tortellini – 250g (u mnie z prosciutto, ale może być także serowe lub grzybowe)

3-4 ogórki gruntowe lub 1 długi ogórek szklarniowy

pół czerwonej papryki

3 jajka ugotowane na twardo

pęczek szczypiorku

pół  szklanki kukurydzy konserwowej

  • Sos:

2 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

1-2 ząbki czosnku

pół łyżeczki cukru

sól, pieprz

 

 

 

*** Makaron tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą ***

*** Czerwoną paprykę oraz ogórki kroimy w kosteczkę ***

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i również kroimy w kosteczkę ***

*** Szczypiorek drobno siekamy ***

*** Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę ***

*** Do osobnej miseczki przekładamy majonez, jogurt, przeciśnięty czosnek, cukier oraz około pół łyżeczki soli i szczyptę pieprzu ***

*** Całość dokładnie mieszamy ***

*** Powstały sos czosnkowy dodajemy do sałatki. Dokładnie mieszamy. W razie potrzeby sałatkę jeszcze doprawiamy solą i pieprzem ***

*** Przed podaniem przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

 

 

KOMENTARZE