Pyszna sałatka z tortellini
Poznajcie super przepis na bardzo kolorową i mega smaczną sałatkę. Jest prosta do zrobienia i zawsze sprawdza się na przyjęciu. Polecam!
Składniki:
1 opakowanie tortellini – 250g (u mnie z prosciutto, ale może być także serowe lub grzybowe)
3-4 ogórki gruntowe lub 1 długi ogórek szklarniowy
pół czerwonej papryki
3 jajka ugotowane na twardo
pęczek szczypiorku
pół szklanki kukurydzy konserwowej
- Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1-2 ząbki czosnku
pół łyżeczki cukru
sól, pieprz
*** Makaron tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą ***
*** Czerwoną paprykę oraz ogórki kroimy w kosteczkę ***
*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i również kroimy w kosteczkę ***
*** Szczypiorek drobno siekamy ***
*** Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce i dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę ***
*** Do osobnej miseczki przekładamy majonez, jogurt, przeciśnięty czosnek, cukier oraz około pół łyżeczki soli i szczyptę pieprzu ***
*** Całość dokładnie mieszamy ***
*** Powstały sos czosnkowy dodajemy do sałatki. Dokładnie mieszamy. W razie potrzeby sałatkę jeszcze doprawiamy solą i pieprzem ***
*** Przed podaniem przechowujemy w lodówce ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
