Makron z kurczakiem i pomidorami w kremowym sosie curry


Makron z kurczakiem i pomidorami w kremowym sosie curry

Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Bardzo smaczny obiad dla całej rodziny.

 

 

Składniki:

2 pojedyncze filety z kurczaka

2-3 pomidory

przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka słodka i ostra

200g makaronu tagliatelle (lub innego typu wstążki )

kilka czarnych oliwek

5-6 plasterków suszonych pomidorów z zalewy olejowej

100 ml śmietanki kremówki

olej do smażenia

2 garści świeżej rukoli

2 łyżka startego parmezanu

 

 

*** Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu ***

*** Filet z kurczaka kroimy w kostkę ***

*** Mięso przyprawiamy delikatnie solą, pieprzem oraz przyprawą curry i papryką. Całość podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju ***

*** Pomidory kroimy w kostkę (u mnie są to niewielkie ogródkowe pomidory – 2 czerwone i 1 żółty) ***

*** Pokrojone pomidory dodajemy do mięsa i całość podsmażamy przez chwilę ***

*** Dodajemy śmietanę, mieszamy i zagotowujemy ***

*** Gdy śmietana zacznie gęstnieć dodajemy pokrojone w plasterki oliwki oraz suszone pomidory ***

*** Na patelnie dokładamy ugotowany wcześniej makaron, mieszamy i całość doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Prze podaniem posypujemy parmezanem i rukolą ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

0 0 votes
Article Rating

Leave a Reply

1 Komentarz
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
gate io
4 dni temu

I have been surfing online more than three hours these days, yet I by no means found any attention-grabbing article like yours. It’s beautiful value sufficient for me. In my view, if all web owners and bloggers made just right content material as you did, the internet will likely be a lot more helpful than ever before. « Learn to see in another’s calamity the ills which you should avoid. » by Publilius Syrus.