Kotlety z makaronu

Kotlety z makaronu

Został Wam nadprogramowo ugotowany makaron? Zróbcie z niego pyszne kotleciki! Wystarczy dodać kilka składników, dokładnie wymieszać , obtoczyć w panierce i smażyć. Świetnie smakują podane z domowym sosem czosnkowym. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!

 

 

Składniki:

250g ugotowanego makaronu

10dkg szynki

10 dkg żółtego sera

pół pęczka szczypiorku

2 jajka

1/3 szklanki mąki

1/2 szklanki bułki tartej

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra

olej do smażenia

 

 

 

*** Ugotowany makaron kroimy na kawałki ***

*** Szynkę kroimy w kosteczkę ***

*** Ser żółty ścieramy na tarce lub kroimy w drobną kostkę ***

*** Szczypiorek drobno siekamy ***

*** Wszystkie wymienione składniki przekładamy do miski. Wbijamy jajka i mieszamy ***

*** Całość doprawiamy delikatnie solą, pieprzem, słodką papryką oraz odrobiną ostrej papryki. Wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy  ***

*** Z masy makaronowej formujemy w dłoniach kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej ***

*** Kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano ***

*** Podajemy na ciepło, zaraz po usmażeniu ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE