Makaron z kurczakiem i cukinią w pysznym kremowym sosie
Prosty, bardzo szybki w przygotowaniu i mega smaczny obiad jednogarnkowy. Idealny na upały, kiedy to nie chce nam się długo gotować. To danie zrobimy w niecałe 30 minut. Polecam!
Składniki:
2 pojedyncze filety z kurczaka
przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
1 mała młoda cukinia
pół czerwonej papryki
opcjonalnie papryczka chilli
200g makaronu rurki
200 ml śmietanki kremówki 30 lub 36%
1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
olej do smażenia
*** Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy wodą i odkładamy na później. Mięso z kurczaka kroimy w kostkę ***
*** Filety obsypujemy przyprawą do kurczaka, mieszamy i podsmażamy na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju ***
*** Mięso smażymy ciągle mieszając, do momentu aż straci surowy kolor. Cukinię kroimy w niedużą kostkę ***
*** Do podsmażonego kurczaka dodajemy cukinię, mieszamy ***
*** Dodajemy drobno pokrojoną paprykę oraz papryczkę chili jeśli jej używamy, mieszamy i smażymy wszystko przez około minutę ***
*** Całość zalewamy śmietanką, mieszamy ***
*** Zagotowujemy, dodajemy makaron i gotujemy cały czas delikatnie mieszając, aż sos zgęstnieje. Posypujemy siekaną zieleniną ***
*** Doprawiamy do smaku solą i pieprzem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
- SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
