Kurcze pieczone z warzywami

Pałki z kurczaka pieczone z ziemniaczkami, marchewką i papryką

 

Pyszny i kolorowy obiad jednogarnkowy z piekarnika 🙂

 

 

 

Składniki:

ok 1 kg pałek z kurczaka

ok 1 kg ziemniaków

2 niewielkie marchewki (lub 1 duża)

1 czerwona papryka

4 łyżki oleju

1 łyżka masła

Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka ostra mielona, majeranek, bazylia suszona, natka pietruszki

 

 

 

*** Pałki z kurczaka myjemy, osuszamy, polewamy dwiema łyżkami oleju, mieszamy i nacieramy przyprawami ***

*** Ziemniaki obieramy, kroimy na małe części ***

*** Marchew obieramy i kroimy w słupki, paprykę kroimy w średniej wielkości kawałki ***

*** Warzywa polewamy dwiema łyżkami oleju, posypujemy przyprawami i kawałkami natki pietruszki, mieszamy. Wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego ***

*** Na wierzchu układamy przyprawione pałki z kurczaka. Na każdym kawałku mięsa układamy kawałek zimnego masła ***

*** Całość pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180’C przez 1 godzinę. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę, zwiększamy temperaturę do 200’C i rumienimy potrawę przez około 20 minut ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE