Sałatka grecka ze szparagami
Smaczna, zdrowa, kolorowa i niezwykle prosta w przygotowaniu sałatka ze szparagami. Grecka sałatka wzbogacona o jeden pyszny składnik, a mianowicie – zielone szparagi. Idealnie pasuje do dań z grilla, ale może także posłużyć jako lekka kolacja lub przystawka do dań obiadowych. Polecam!
Sałatka ze szparagami na grilla – składniki:
- 100g mieszanki ulubionych sałat
- 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej)
- 10 sztuk pomidorków koktajlowych
- 1/2 opakowania sera typu Feta
- 1/2 szklanki czarnych oliwek
- 1 pęczek zielonych szparagów
Sos do sałatki greckiej ze szparagami:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki zmielonego pieprzu
Sałatka ze szparagami przepis:
Na dużym talerzu lub w misce wykładamy sałaty.
Paprykę kroimy w słupki i wykładamy na sałatę.
Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki i układamy na sałatce.
Ser Feta kroimy w kostkę i wykładamy na pomidorkach.
Oliwki kroimy w krążki i układamy na wierzchu sałatki.
Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki, wrzucamy na lekko osolony wrzątek i gotujemy około 4 minuty. Odcedzamy i układamy na sałatce.
Składniki sosu mieszamy ze sobą i polewamy nim sałatkę.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Przepisy na grilla! Dania z rusztu, sałatki i dodatki do potraw z grilla
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i przystawki
Surówki do obiadu, grilla i burgerów
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
