Pyszna sałatka przyjęciowa

Świetna opcja na poczęstunek dla gości. Jest szybka, treściwa i bardzo prosta w przygotowaniu, a w smaku mega dobra. Polecam!

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka

ok 150g niedużego makaronu

1 puszka czerwonej fasoli

1 mała puszka kukurydzy konserwowej

2-3 ogórki małosolne lub kiszone

pół pęczka szczypiorku

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

3 łyżki majonezu

1-2 ząbki czosnku

sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

olej do smażenia

*** Filet z kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę, obsypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na rumiano ***

*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i przelewamy zimną wodą ***

*** Fasolę oraz kukurydzę odsączamy z zalewy i przekładamy do miski ***

*** Ogórki kroimy w kostkę ***

*** Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski ***

*** Dodajemy jogurt, majonez oraz przeciśnięty czosnek ***

*** Całość dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem ***

*** Przed podaniem przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***