Kolorowa sałatka makaronowa

Kolorowa sałatka makaronowa

Pyszna, lekka i łatwa w przygotowaniu, kolorowa sałatka z makaronem. Smakuje rewelacyjnie, a do tego pięknie prezentuje się na stole. Idealnie sprawdzi się zarówno na kolację jak i jako drugie śniadanie w pracy albo pyszna sałatka na przyjęcie!

 

Składniki:

200g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu)

3 jajka

10 dkg szynki

1 długi ogórek

pęczek rzodkiewek

pęczek szczypiorku

1 szklanka kukurydzy konserwowej

1 czerwona papryka

2 łyżki majonezu

2 łyżka gęstego jogurtu naturalnego

sól i pieprz

1-2 ząbki czosnku

 

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Szynkę, rzodkiewki i ogórka również kroimy w kostkę ***

*** Szczypiorek dokładnie myjemy, osuszamy i drobno siekamy ***

*** Paprykę czerwoną kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu ***

***Majonez mieszamy z jogurtem i przeciśniętym czosnkiem. Do sałatki dodajemy sos  majonezowy, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

  • IMPREZOWE HITY!  30 POMYSŁÓW NA PRZEKĄSKI I DANIA NA PRZYJĘCIE – KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE

Komentarz do “Kolorowa sałatka makaronowa”