Kolorowa sałatka makaronowa

Kolorowa sałatka makaronowa

Pyszna, lekka i łatwa w przygotowaniu, kolorowa sałatka z makaronem. Smakuje rewelacyjnie, a do tego pięknie prezentuje się na stole. Idealnie sprawdzi się zarówno na kolację jak i jako drugie śniadanie w pracy albo pyszna sałatka na przyjęcie!

Kolorowa sałatka z makaronem  – składniki:

• 200g drobnego makaronu (u mnie makaron orzo – w kształcie ryżu)
• 3 jajka
• 10 dkg szynki
• 1 długi ogórek
• pęczek rzodkiewek
• pęczek szczypiorku
• 1 szklanka kukurydzy konserwowej
• 1 czerwona papryka
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
• sól i pieprz
• 1-2 ząbki czosnku

Kolorowa sałatka z makaronem przepis:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Szynkę, rzodkiewki i ogórka również kroimy w kostkę.

Szczypiorek dokładnie myjemy, osuszamy i drobno siekamy.

Paprykę czerwoną kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

Majonez mieszamy z jogurtem i przeciśniętym czosnkiem. Do sałatki dodajemy sos majonezowy, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce.

*** Smacznego ***

Polecam również:

Najlepsze przepisy na sałatki

Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad

Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady

Pomysły na pyszne i efektowne ciasta

Imprezowe hity!  30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie

Surówki do obiadu, grilla i burgerów