Karmelowiec bez pieczenia
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie nie planujesz spędzać długich godzin przy piekarniku, to Karmelowiec będzie dla Ciebie idealną propozycją. To niezwykle proste, a przy tym wyjątkowo smaczne ciasto, które od pierwszego kęsa potrafi poprawić humor nawet w najbardziej zabiegany dzień. Karmelowiec bez pieczenia kusi warstwami kremu, herbatników i kajmaku, tworząc deser, którego trudno nie pokochać. We wpisie poniżej znajdziesz dokładną instrukcję krok po kroku, dzięki której przygotowanie tego słodkiego klasyka będzie czystą przyjemnością. Zanurz się w przepis i sprawdź, jak w kilka chwil wyczarować deser, który zachwyci całą rodzinę.

Składniki na Karmelowiec
- Herbatniki – około 40 sztuk
- Słone krakersy – około 26 sztuk
- 0,5 litra śmietany kremówki
- 2 śmietan-fiksy
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 budynie czekoladowe (opakowanie na 0,75l)
- o,75 litra mleka
- 1 łyżeczka masła
- 1 puszka masy kajmakowej
- 1 czekolada gorzka lub mleczna
Przepis na Karmelowiec, ciasto bez pieczenia
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy herbatniki.

Budyń rozpuszczamy w szklance mleka. Resztę mleka zagotowujemy z łyżeczką masła (jeżeli budynie nie zawierają cukru, to dodajemy go tyle, ile jest w przepisie na opakowaniach). Gorącą masę budyniową wykładamy na herbatniki.

Na masę budyniową wykładamy słone krakersy.

Na krakersy wykładamy masę kajmakową. Aby masa dobrze się rozprowadzała, najlepiej jest zamkniętą puszkę włożyć do garnka, zalać gorącą wodą i podgrzewać na małym ogniu przez około 30 minut.

Na kajmak wykładamy herbatniki i odstawiamy całość do wystudzenia.

Śmietanę kremówkę ubijamy wraz z cukrem pudrem oraz śmietan-fiksami i wykładamy na wystudzone ciasto.

Czekoladę ścieramy na tarce i wykładamy na wierzch ciasta.

Ciasto wkładamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc.



Karmelowiec to jedno z tych ciast, które udają się zawsze i wszystkim, bez względu na kulinarne doświadczenie. Wystarczy kilka prostych składników i chwila cierpliwości, aby powstał deser pełen słodyczy i przyjemnej delikatności. Jeśli więc Karmelowiec bez pieczenia jeszcze nie zagościł w Twojej kuchni, to najwyższy czas to zmienić. Gwarantuję, że po pierwszym kawałku zechcesz przygotować go ponownie.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Śmietanowiec z ciastem kakaowym








Super ciasto! U mnie wyszło idealnie, użyłam formy +/- 32cmx20cm, wtedy rzeczywiście wychodzi 40 herbatników. Budyń (3×0,5l) ugotowany w 0,75l mleka w ogóle się nie rozwala. Użyłam śmietanexu z Biedronki – 2opk na 0,5l śmietanki.
Polecam!
Wszystko sie pociapało… W smaku super ale nie dla mnie tego typu ciasta. Polecam osobom bardziej profesjonalnym w wykonaniu ode mnie 😀
Na jaki rozmiar blachy są podane propocje? Myślę,że warto dodawać taką informację do przepisów;)