Karmelowiec bez pieczenia
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie nie planujesz spędzać długich godzin przy piekarniku, to Karmelowiec będzie dla Ciebie idealną propozycją. To niezwykle proste, a przy tym wyjątkowo smaczne ciasto, które od pierwszego kęsa potrafi poprawić humor nawet w najbardziej zabiegany dzień. Karmelowiec bez pieczenia kusi warstwami kremu, herbatników i kajmaku, tworząc deser, którego trudno nie pokochać. We wpisie poniżej znajdziesz dokładną instrukcję krok po kroku, dzięki której przygotowanie tego słodkiego klasyka będzie czystą przyjemnością. Zanurz się w przepis i sprawdź, jak w kilka chwil wyczarować deser, który zachwyci całą rodzinę.
![]()
Składniki na Karmelowiec
- Herbatniki – około 40 sztuk
- Słone krakersy – około 26 sztuk
- 0,5 litra śmietany kremówki
- 2 śmietan-fiksy
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 budynie czekoladowe (opakowanie na 0,75l)
- o,75 litra mleka
- 1 łyżeczka masła
- 1 puszka masy kajmakowej
- 1 czekolada gorzka lub mleczna
Przepis na Karmelowiec, ciasto bez pieczenia
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy herbatniki.
![]()
Budyń rozpuszczamy w szklance mleka. Resztę mleka zagotowujemy z łyżeczką masła (jeżeli budynie nie zawierają cukru, to dodajemy go tyle, ile jest w przepisie na opakowaniach). Gorącą masę budyniową wykładamy na herbatniki.
![]()
Na masę budyniową wykładamy słone krakersy.
![]()
Na krakersy wykładamy masę kajmakową. Aby masa dobrze się rozprowadzała, najlepiej jest zamkniętą puszkę włożyć do garnka, zalać gorącą wodą i podgrzewać na małym ogniu przez około 30 minut.
![]()
Na kajmak wykładamy herbatniki i odstawiamy całość do wystudzenia.
![]()
Śmietanę kremówkę ubijamy wraz z cukrem pudrem oraz śmietan-fiksami i wykładamy na wystudzone ciasto.
![]()
Czekoladę ścieramy na tarce i wykładamy na wierzch ciasta.
![]()
Ciasto wkładamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc.
![]()
![]()
![]()
Karmelowiec to jedno z tych ciast, które udają się zawsze i wszystkim, bez względu na kulinarne doświadczenie. Wystarczy kilka prostych składników i chwila cierpliwości, aby powstał deser pełen słodyczy i przyjemnej delikatności. Jeśli więc Karmelowiec bez pieczenia jeszcze nie zagościł w Twojej kuchni, to najwyższy czas to zmienić. Gwarantuję, że po pierwszym kawałku zechcesz przygotować go ponownie.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Śmietanowiec z ciastem kakaowym
![]()
Super ciasto! U mnie wyszło idealnie, użyłam formy +/- 32cmx20cm, wtedy rzeczywiście wychodzi 40 herbatników. Budyń (3×0,5l) ugotowany w 0,75l mleka w ogóle się nie rozwala. Użyłam śmietanexu z Biedronki – 2opk na 0,5l śmietanki.
Polecam!
Wszystko sie pociapało… W smaku super ale nie dla mnie tego typu ciasta. Polecam osobom bardziej profesjonalnym w wykonaniu ode mnie 😀
Na jaki rozmiar blachy są podane propocje? Myślę,że warto dodawać taką informację do przepisów;)