Spaghetti

Spaghetti jest jednym z najsłynniejszych dań kuchni włoskiej. Jest to bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu pożywny obiad. Jeżeli mamy mało czasu na gotowanie i musimy na szybko coś przyrządzić, polecam właśnie to danie.  Przedstawiam Wam mój prosty i szybki przepis na spaghetti alla bolognese.

SKŁADNIKI:

50 dkg mięsa mielonego ( ja dałam wieprzowe )

2-4 ząbki czosnku

1cebula

sos pomidorowy (dałam z kartonika- taki luźniejszy koncentrat)

50 ml śmietanki 30%

starty parmezan do posypania

przyprawy: pieprz, sól, bazylia, chili

makaron typu spaghetti- 3/4 paczki

*** Cebulę i czosnek obrać, posiekać i podsmażyć na patelni na łyżce oleju. Dodać mielone mięso, przyprawić solą, pieprzem oraz szczyptą chili i smażyć ciągle mieszając aż się zrumieni z każdej strony ***