Sałatka porowa w szynce


Sałatka z pora zawinięta w szynce

Szybka, bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka, która świetnie sprawdzi się jako przekąska na stole wielkanocnym lub na przyjęciu. Polecam!

 

Składniki:

1/2 pora (biała część)

1/2 szklanki kukurydzy konserwowej

3 jajka

3 łyżki majonezu

6 plasterków szynki konserwowej

sól, pieprz czarny mielony

szczypiorek

 

 

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Pora dokładnie myjemy i kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Na środku każdego plasterka szynki wykładamy po dwie łyżki sałatki ***

*** Brzegi szynki zawijamy do środka i całość związujemy szczypiorkiem ***

*** Sałatkę przed podaniem przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ