Uncategorized

Serniczek Jagódka To pyszne, warstwowe ciasto, które zachwyca smakiem i wyglądem, idealne na każdą okazję. Prawdziwa uczta dla podniebienia , która łączy tradycyjną kremowość sernika z intensywnym, owocowym smakiem jagód.     Składniki: Sernik: ok 200g herbatników kakaowych 1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka) 1 puszka mleka zagęszczonego […]

Serniczek Jagódka

Krokiety gulaszowe Został Ci gulasz z obiadu? Zrób krokiety! Rumiane, chrupiące i przepyszne. Szybki i prosty pomysł na przerobienie wczorajszego obiadu. Polecam!     Składniki: ok 5-6 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania ok 1 szklanka bułki tartej Farsz:  Mięso gulaszowe np z tego PRZEPISU (klik) kilka plasterków żółtego sera […]

Krokiety gulaszowe

Beza zwijana z kremem i malinami Elegancki, lekki i niezwykle smaczny deser, który łączy w sobie chrupiącą bezę, delikatny krem mascarpone i kwaskowy, owocowy akcent w postaci świeżych malin. Smaki świetnie się ze sobą łączą, a rolada wygląda bardzo efektownie.     Składniki: Beza: 4 białka 230g cukru 2 łyżeczki […]

Beza zwijana z kremem i malinami

Azjatycka polędwiczka z ryżem i warzywami To danie to idealna propozycja dla miłośników kuchni orientalnej, którzy cenią sobie szybkość przygotowania oraz bogactwo smaków i aromatów.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 200g ryżu 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej (u mnie warzywa po azjatycku) opcjonalnie dodatkowo świeże warzywa, u mnie cukinia […]

Azjatycka polędwiczka z ryżem i warzywami

Puszyste racuszki śmietankowe Dla wielu osób jest to prawdziwy smak dzieciństwa. Klasyczne i proste w wykonaniu racuchy na śmietanie. Puszyste, chrupiące i rumiane z zewnątrz oraz mięciutkie w środku. Świetne na drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Można podawać je po prostu posypane cukrem pudrem, lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak: […]

Puszyste racuszki śmietankowe

Kurczak z makaronem i szpinakiem w kremowym sosie curry To danie to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie intensywne smaki i aromaty. Jest to idealna propozycja na szybki, ale jednocześnie sycący i elegancki obiad. Danie charakteryzuje się niezwykłą paletą smaków. Na pierwszym planie czuć orientalny, lekko korzenny smak […]

Kurczak z makaronem i szpinakiem w kremowym sosie curry

Ciasto greckie z owocami Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto, wystarczy wymieszać wszystkie składniki, wyłożyć owoce oraz kruszonkę i już można piec. Ciasto wychodzi bardzo delikatne, wilgotne i naprawdę pyszne. Idealne do popołudniowej kawki.     Uwaga! Wszystkie składniki na ciasto muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy […]

Ciasto greckie z owocami

Imprezowe hity! Najlepsze przepisy na przyjęcia: ciasta, przekąski, sałatki, efektowne dania! Planujesz imprezę i szukasz inspiracji kulinarnych? Nie ma nic lepszego niż własnoręcznie przygotowane przekąski i dania, które zachwycą Twoich gości. Niezależnie od tego, czy organizujesz kameralne spotkanie w gronie przyjaciół, czy huczne przyjęcie, dobrze dobrane menu to klucz do […]

Imprezowe hity! Najlepsze przepisy na przyjęcia: ciasta, przekąski, sałatki, efektowne ...

Zraziki dworskie z kurczaka Kruche i delikatne roladki drobiowe wypełnione pysznym farszem i duszone w kremowym, aromatycznym sosie. Świetnie smakują podane z ziemniakami, pyzami lub kaszą i ulubioną surówką albo ogórkiem kiszonym. Ciekawy pomysł na obiadek dla całej rodziny.     Składniki: 2 duże filety z kurczaka (lub 3 mniejsze) […]

Zraziki dworskie z kurczaka

Racuszki drożdżowe z jogurtem i owocami Puszyste i rumiane placki drożdżowe z jogurtem. Świetne na drugie śniadanie, lunch lub po prostu na przekąskę.     Składniki: Ciasto:  400g mąki 7g suchych drożdży 100ml ciepłego mleka 200g jogurtu naturalnego 2 jajka 70g cukru 30g miękkiego masła Dodatkowo: owoce: banan, truskawki, jabłko, […]

Racuszki drożdżowe z jogurtem i owocami

Tort cyfra w posypce Efektowny i prosty w wykonaniu torcik czekoladowy w ozdobnej posypce.     Składniki: Ciasto brownie: 3 jaja 80ml gęstego jogurtu naturalnego 100ml soku pomarańczowego lub ananasowego 200g gorzkiej czekolady 200g masła 250g cukru 150g mąki 2 łyżki kakao szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki […]

Tort cyfra w posypce

Truskawkowa księżniczka – ciasto warstwowe bez pieczenia! Szybkie i proste w przygotowaniu warstwowe ciasto bez pieczenia. Bardzo smaczne, efektowne i podzielne.     Składniki: ok 300g herbatników kakaowych 1 puszka masy kajmakowej Masa serowa: 1/2 kg mielonego sera (może być z wiaderka) 200 ml śmietanki 30% 50 ml mleka 1/2 […]

Truskawkowa księżniczka – ciasto warstwowe bez pieczenia!

Roladki cebularze Kruche i delikatne zraziki z mięsa mielonego wypełnione pysznym farszem i duszone w aromatycznym sosie. Roladki możemy podać z ziemniakami, pyzami lub kaszą i ulubioną surówką. Pomysł na szybki, prosty w wykonaniu i smakowity obiad dla całej rodziny.     Składniki: ok 800g mielonej wieprzowiny 2 jajka 3 […]

Roladki cebularze

Babeczki maślane w posypkach Wilgotne i mięciutkie ciasto maślane, które wprost rozpływa się w ustach. Pyszne i łatwe w przygotowaniu babeczki, zrobią furorę szczególnie wśród dzieci. Sprawdzą się na urodzinach, kinder balach i innych tego typu przyjęciach. Warto zwrócić uwagę aby posypki nie były twarde, a chrupkie ( ja moje […]

Babeczki maślane w posypkach

Mini burgerki – świetna przekąska na imprezę! Urocze i smaczne przekąski, które świetnie sprawdzają się na przyjęciach, spotkaniach towarzyskich, urodzinach i innych okazjach. Są to miniaturowe wersje klasycznych burgerów, podawane w małych bułeczkach, takie na dwa kęsy. Bułeczki są łatwe do przygotowania, można je także upiec wcześnie i zamrozić, a […]

Mini burgerki – świetna przekąska na imprezę!

Domowy sos tysiąca wysp Sos tysiąca wysp to świetny dodatek do kanapek, hot-dogów, burgerów, sałatek, a także do grilla czy przekąsek. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, a w smaku wprost rewelacyjny. Polecam!     Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżeczki […]

Domowy sos tysiąca wysp

Grill: mięsa, sałatki, dodatki. Najlepsze przepisy! Przygotowanie udanego grilla to sztuka, która łączy w sobie różnorodność smaków i aromatów. Poniżej przedstawiam zestaw przepisów, które zadowolą każdego smakosza. Zapraszam!   Grillowane skrzydełka buffalo Przepis tutaj (KLIK) Soczyste, rumiane i przepyszne marynowane skrzydełka drobiowe, które możemy upiec na grillu lub w piekarniku. […]

Grill: mięsa, sałatki, dodatki. Najlepsze przepisy!

Kurczak w sosie szpinakowo-serowym To danie, które zadowoli miłośników kremowych, sycących smaków. Idealna propozycja na obiad lub kolacje, która łączy w sobie delikatność kurczaka z wyrazistym, aksamitnym sosem.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 2 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu 100g serka topionego 50g […]

Kurczak w sosie szpinakowo-serowym

Dorsz w cieście czosnkowo-musztardowym Pyszna propozycja dla miłośników smażonej ryby, z dodatkową nutą wyrazistych smaków. Podstawą tego dania jest pyszne, chrupiące ciasto, które otula delikatny filet z dorsza. Całość tworzy sycące i aromatyczne danie, które świetnie smakuje na gorąco, prosto z patelni.     Składniki: ok 300g filetów z dorsza […]

Dorsz w cieście czosnkowo-musztardowym

Ciasto drożdżowo jogurtowe – wilgotne i puszyste! To chyba najpyszniejszy drożdżowiec jaki jadłam. Puszysty a jednocześnie wilgotny, delikatny i aksamitny w smaku. Coś pysznego!     Składniki: 300g gęstego jogurtu naturalnego 1/3 szklanki ciepłego mleka (nie gorącego) 5 jajek 1 szklanka cukru 50g świeżych drożdży 4 szklanki mąki pszennej 1/3 […]

Ciasto drożdżowo jogurtowe – wilgotne i puszyste!

Flaczki z boczniaków Flaczki z boczniaków to pomysłowa i smaczna wegetariańska alternatywa dla klasycznej polskiej zupy flaczki wołowe. Zamiast żołądków wołowych, głównym składnikiem są tu grzyby boczniaki, które po odpowiednim przygotowaniu, swoją teksturą i wyglądem przypominają tradycyjne flaki.     Składniki: ok 400g boczniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 […]

Flaczki z boczniaków

Kotleciki serowo-jogurtowe Świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów panierowanych. Wyróżniają się soczystością, delikatnością i wyjątkowym aromatem, który zawdzięczają połączeniu mięsa z wilgotnym ciastem na bazie jogurtu i żółtego sera.     Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 10dkg gęstego jogurtu naturalnego 10 dkg żółtego sera gouda pół szklanki mąki pszennej […]

Kotleciki serowo-jogurtowe

Zrazy z mięsa mielonego w sosie pieczeniowym Pyszne i oryginalne danie, które łączy w sobie prostotę wykonywania z głębokim, bogatym smakiem. Zraziki możemy podać z ziemniaczanym puree, kaszą gryczaną, pyzami lub kluskami śląskimi. Jako dodatek świetnie sprawdzi się kapusta zasmażana, buraczki lub ogórki kiszone.     Składniki: 0,5 kg mielonej […]

Zrazy z mięsa mielonego w sosie pieczeniowym

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to prawdziwy klasyk wiosennych i wczesnoletnich deserów, łączący w sobie puszystość drożdżowego spodu z kwaskowatością rabarbaru i chrupkością słodkiej kruszonki. Coś pysznego!   Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 25g świeżych drożdży 1 szklanka letniego mleka 3 jajka […]

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką