Francuskie rogaliki cynamonowe z jabłkami

Francuskie rogaliki cynamonowe z jabłkami to szybki i niezwykle aromatyczny pomysł na coś słodkiego. Chrupiące, delikatnie listkujące ciasto francuskie skrywa soczyste jabłka otulone cynamonem, które podczas pieczenia stają się miękkie i cudownie pachnące.

Rogaliki najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, oprószone cukrem pudrem. Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty, a do tego proste w przygotowaniu.

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego
1 jabłko
ok 50g masła
2 łyżki cynamonu
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru waniliowego

PRZEPIS:

1. Miasto rozpuszczamy i odkładamy do przestudzenia.

2. Jabłko obieramy i kroimy w ćwiartki – na 16 części.

3 W miseczce mieszamy cynamon z cukrem i cukrem waniliowym.

4. Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy rozpuszczonym masłem i posypujemy równomiernie mieszanką cynamonu z cukrem (trochę masła i mieszanki zostawiamy na później).

5. Ciasto przekrawamy wzdłuż na pół i dolną oraz górną część dzielimy na trójkąty.

6. Na szerszej stronie każdego trójkąta układamy ćwiartkę jabłka.

7. Trójkąciki zwijamy i wyginamy w kształt rogala. Końce delikatnie zlepiamy.

8. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

9. Ciasto smarujemy z wierzchu rozpuszczonym masłem i posypujemy mieszanką cynamonu z cukrem.

10. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200’C i pieczemy przez około 20 minut – do mocnego zrumienienia.

*** SMACZNEGO ***