Makaron z krewetkami w sosie serowym

Makaron z krewetkami w sosie serowym

Makaron w sosie serowym z krewetkami i szpinakiem, to pyszne i pożywne danie, które łączy w sobie delikatność krewetek, świeżość szpinaku i kremowy smak sosu serowego. Jest to idealna propozycja na szybki i łatwy obiad lub kolację.

 

 

Składniki:

200g makaronu tagliatelle (lub innego typu wstążki)

ok 20 sztuk krewetek

kilka pomidorków koktajlowych

2 garści świeżego szpinaku

1 łyżka masła

2 ząbki czosnku

sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chilli

½ szklanki śmietanki 30%

1 łyżka sera z pleśnią np. gorgonzola, lazur…

2 łyżki tartego parmezanu

 

 

*** Na patelni rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim krewetki, po chwili dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek ***

*** Oprószamy delikatnie solą i pieprzem. Dodajemy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe ***

*** Dokładamy świeży szpinak, mieszamy delikatnie ***

*** Smażymy często mieszając, aż szpinak zwiędnie ***

*** Całość zalewamy śmietanką, zagotowujemy ***

*** Dodajemy ser pleśniowy, mieszamy ***

*** Gotujemy na średniej mocy palnika często mieszając, aż sos zgęstnieje ***

*** Makaron gotujemy w między czasie według przepisu na opakowaniu, odcedzamy **

*** Ugotowany makaron, dokładamy na patelnie z krewetkami mieszamy ***

*** Posypujemy startym parmezanem i podajemy ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ

 

KOMENTARZE