Kotleciki siekane

Kotleciki siekane

Takie kotlety drobiowe z dodatkami, to pyszny, nieskomplikowany i szybki pomysł na obiad dla całej rodzinki. Szczególnie chętnie zajadają się nimi dzieci. Są soczyste, mięciutkie i wprost rozpływają się w ustach. Polecam!

 

 

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka

1 łyżka majonezu

1 jajko

2 łyżki startego żółtego sera

1 łyżka mąki ziemniaczanej

kawałek pora – jasna część

kawałek czerwonej papryki

1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki

1 płaska łyżeczka soli

szczypta pieprzu

olej do smażenia

 

 

 

*** Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę ***

*** Mięso przekładamy do miski, posypujemy solą i pieprzem, dodajemy majonez, jajko i starty ser ***

*** Dokładnie mieszamy ***

*** Dodajemy drobno pokrojonego pora i paprykę ***

*** A także posiekaną pietruszkę, mieszamy  ***

*** Dodajemy mąkę i ponownie dokładnie mieszamy ***

*** Na patelni rozgrzewamy olej i układamy na nim po około dwie łyżki masy na każdego kotlecika ***

*** Zmniejszamy moc palnika do średniej i smażymy 3-4 minuty z każdej strony na rumiano ***

*** Po zdjęciu z patelni kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym ***

*** Podajemy na ciepło. Z podanych składników wyszły mi 4 kotlety ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE