Sałatka wielkanocna z łososiem, brokułem i pysznym sosem
Prosta, pyszna i efektowna wiosenna sałaka, która z pewnością zasmakuje wszystkim gościom i domownikom. Polecam!
Składniki:
2-3 garści mieszanki sałat
3-4 jajka
1 brokuł
50g wędzonego łososia
4-5 rzodkiewek
rzeżucha
- Sos:
1 łyżka majonezu
1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki miodu
1 łyżeczka musztardy
1 przeciśnięty ząbek czosnku
*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Na talerzu układamy sałatę oraz pokrojone jajka ***
*** Brokuła gotujemy na pół miękko, studzimy, dzielimy na różyczki i układamy na talerzu ***
*** Łososia kroimy w paski i zwijamy w ruloniki tworząc różyczki. Układamy na talerzu ***
*** W osobnej misce mieszamy wszystkie składniki sosu ***
*** Tak przygotowanym sosem polewamy jajka i brokuła ***
*** Rzodkiewki myjemy, osuszamy i ostrym nożykiem wycinamy w kwiatki. Jest to bardzo proste, wystarczy czubek noża wbijać po skosie do połowy rzodkiewki naprzemiennie, tworząc zygzak ***
*** Gdy wykonamy zygzak dookoła rzodkiewki, otwieramy ją w połowie i mamy dwa kwiatki ***
*** Rzodkiewki układamy na sałatce ***
*** Całość posypujemy rzeżuchą ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- PRZEPISY NA JAJKA I SAŁATKI WIELKANOCNE PRZEPISY TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
- DANIA JEDNOGARNKOWE – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ
