Surówka szlachecka

Surówka szlachecka

Ta surówka jest pełna witamin i wartości odżywczych, których tak nam potrzeba w okresie zimowym. Pyszna i zdrowa bomba witaminowa.  Świetny dodatek, który pasuje do prawie każdego obiadu, a do tego jest to szybka i lekka surówka. Polecam!

 

 

Składniki:

1/3 główki białej kapusty

1marchew

pół pęczka koperku

6-7 suszonych pomidorów z zalewy olejowej

sól, pieprz

  • Sos:

4 łyżki oleju z suszonych pomidorów

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżka miodu

 

 

*** Kapustę szatkujemy, przekładamy do miski, solimy i mieszamy ***

*** Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach ***

*** Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy ***

*** Suszone pomidory odsączamy z zalewy i drobno siekamy ***

*** W miseczce mieszamy wszystkie składniki na sos ***

*** Sos dodajemy do pozostałych składników surówki, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem ***

*** Przed podaniem surówkę przechowujemy w lodówce ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

 

 

POLECAM TAKŻE:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

 

 

KOMENTARZE