Soczysta i kolorowa surówka warzywna z pysznym sosem majonezowym. Świetny dodatek do obiadu!

Składniki:

1 cukinia

1 pęczek rzodkiewek

1 papryka (czerwona lub żółta albo pół na pół)

pół pęczka koperku

1 łyżka majonezu

1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego

1 płaska łyżeczka miodu

sól i pieprz

*** Cukinię i rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, a paprykę kroimy w drobą kostkę ***

*** Koperek drobno siekamy ***

*** Wszystkie warzywa przekładamy do miski i mieszamy ***

*** W osobnej miseczce mieszamy majonez z jogurtem, miodem oraz po pół łyżeczki soli i pieprzu ***

*** Tak przygotowany sos dodajemy do warzyw i dokładnie mieszamy ***

*** Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE: