Sałatka Orzo – z makaronem, szynką i warzywami
Smaczna i kolorowa sałatka z makaronem ryżowym, która idealnie sprawdzi się zarówno na kolację jak i jako drugie śniadanie w pracy albo dodatek do grilla. Polecam mój prosty przepis na pyszną sałatkę z makaronem orzo, szynką i warzywami.
Sałatka z makaronem orzo – składniki:
- 200g makaronu orzo (makaron w kształcie ryżu)
- 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej
- 1/2 szklanki groszku konserwowego
- 1 czerwona papryka
- 1 długi ogórek
- pęczek szczypiorku
- 15 dkg szynki
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
- 1 ząbek czosnku
Sałatka z makaronem orzo, przepis:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą, odsączamy.
Do makaronu dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę oraz groszek.
Szczypiorek dokładnie myjemy, osuszamy, drobno siekamy i dodajemy do sałatki.
Ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę.
Do sałatki dodajemy także pokrojoną w kosteczkę szynkę.
Całość przyprawiamy majonezem, jogurtem, przeciśniętym czosnkiem oraz solą i pieprzem – do smaku.
Całość dokładnie mieszamy. Do czasu podania sałatkę przechowujemy w lodówce.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Pomysły na niedzielny i świąteczny obiad
Dania jednogarnkowe – pomysły na szybkie i pyszne obiady
Pomysły na pyszne i efektowne ciasta
Imprezowe hity! 30 pomysłów na przekąski i dania na przyjęcie
