Roladki z szynki z sosem chrzanowym
Szynka faszerowana jajkiem, warzywami i sosem chrzanowym czyli wielkanocne rollsy. Pyszna i efektowna ozdoba świątecznego stołu. Polecam!
Składniki na roladki z szynki z chrzanem:
- 6-7 plasterków szynki
- 2 jajka
- 1/2 papryki (u mnie żółta i czerwona)
- 3 rzodkiewki
- 1 nieduży ogórek gruntowy
- świeże kiełki (lub posiekany szczypiorek)
- cienki szczypiorek do związania roladek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka chrzanu
Przepis na roladki z szynki z chrzanem:
W małej miseczce mieszamy majonez z chrzanem.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy na ćwiartki.
Paprykę, ogórka oraz rzodkiewki kroimy w paseczki.
Każdy plasterek szynki smarujemy sosem.
Na sosie układamy świeże kiełki lub posiekany szczypiorek.
Na kiełkach (lub szczypiorku) układamy ćwiartkę jajka i porcję pokrojonych warzyw.
Szynkę zwijamy w rulon i związujemy szczypiorkiem.
Gotowe roladki układamy na talerzu i przed podaniem przechowujemy w lodówce.
Z wierzchu roladki możemy jeszcze polać delikatnie sosem chrzanowym.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Przepisy na jajka i sałatki wielkanocne
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i przystawki
Dania jednogarnkowe – najlepsze przepisy
