Surówka z kiszonej kapusty
Smaczna, zdrowa i kolorowa surówka z kiszonej kapusty, jabłka i papryki. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Rewelacyjnie pasuje jako dodatek do obiadu, ale może także stanowić samodzielną przekąskę, która świetnie poprawia trawienie 😉 Polecam!
Składniki na surówkę z kiszonej kapusty:
- 250g kiszonej kapusty z marchewką
- 1 jabłko
- 1/2 pęczka pietruszki lub garść rukoli
- 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej)
- pieprz czarny mielony
- szczypta mielonego kminku
- 2 łyżki oliwy
Surówka z kiszonej kapusty – przepis:
Kapustę z marchewką kroimy mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Pietruszkę lub rukolę (użyłam rukoli) drobno siekamy i dokładamy do kapusty.
Paprykę kroimy na małe kawałki.
Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i razem z papryką dokładamy do miski.
Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku pieprzem oraz kminkiem.
Na koniec dodajemy oliwę i ponownie mieszamy.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i przystawki
Dania jednogarnkowe! Szybkie i pyszne obiady
