Sałatka brokułowa z pysznym sosem

Smaczna i zdrowa sałatka brokułowa z pysznym, jogurtowo-czosnkowym sosem to ciekawa propozycja także jako dodatek do grilla. Polecam!

 

 

Składniki:

1 brokuł

4-5 jajek

20dkg szynki

1 szklanka kukurydzy konserwowej

1 pęczek rzodkiewek

 

Sos:
2 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżeczki musztardy
1/2 łyżeczki miodu
2 przeciśnięte ząbki czosnku

+ pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu

 

*** Brokuła gotujemy na pół miękko, studzimy i dzielimy na różyczki ***

*** Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kosteczkę ***

*** szynkę kroimy w kosteczkę ***

*** Rzodkiewki myjemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę ***

*** Wszystkie pokrojone składniki sałatki umieszczamy w dużej misce, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i mieszamy ***

*** W osobnej misce mieszamy wszystkie składniki sosu ***

*** Sos dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy ***

*** SMACZNEGO ***

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

• NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ

• DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

• POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ

• IMPREZOWE HITY!  30 POMYSŁÓW NA PRZEKĄSKI I DANIA NA PRZYJĘCIE – KLIKNIJ TUTAJ

• SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ