Imprezowe mini pizzerinki

Mini pizzerinki

Imprezowe pizzerinki to idealna przekąska na przyjęcie i nie tylko. Pyszne, puszyste mini pizze, które znikają w mgnieniu oka. Polecam!

Składniki imprezowe pizzerinki:

2 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka suchych drożdży
2 łyżeczki oleju
3/4 szklanki letniej wody
szczypta soli
1 płaska łyżeczka cukru

Dodatki na imprezowe pizzerinki

papryki w różnych kolorach (po kawałku)
wędliny: szynka, salami ok. 10dkg
cebula
ser żółty ok. 10dkg
sos pomidorowy lub ketchup

Mini pizzerinki przepis

Do szklanki z letnią wodą dodajemy drożdże, sól, cukier oraz olej i mieszamy. Mąkę przesiewamy, robimy wgłębienie i wlewamy w nie wodę z drożdżami. Wyrabiamy ciasto.

Dobrze wyrobione ciasto przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą lub ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na posmarowanym olejem blacie, na grubość około 0,5 cm. Za pomocą dużej szklanki wycinamy w cieście kółeczka.

Kółeczka przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i smarujemy ketchupem lub sosem pomidorowym. Pozostałe ciasto ponownie zagniatamy, rozwałkowujemy i wycinamy następne kółeczka.