Sypane ciasto z owocami

Jest to chyba najprostsze ciasto jakie znam. A do tego przepyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu.  Bez sterty brudnych garów, bez zagniatania, bez ucierania i bez użycia miksera! Moim zdaniem ciasto na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej niż zaraz po upieczeniu, tylko zazwyczaj drugiego dnia już bardzo mało zostaje… :))

Składniki:

1 szklanka mąki

1 szklanka kaszy manny

1 szklanka cukru

1 szklanka płatków owsianych

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 kg owoców ( u mnie jabłka i śliwki )

100g twardego masła lub margaryny

*** Wszystkie suche składniki (mąkę, kasze, cukier, płatki i proszek do pieczenia ), wsypujemy do miski i mieszamy. Całą masę staramy się podzielić na trzy równe części ***

*** Owoce ścieramy na tarce lub kroimy na małe kawałki ( jabłka starłam a śliwki pokroiłam) ***

*** Foremkę smarujemy tłuszczem (użyłam tortownicy o średnicy 22 cm ). Na dno blaszki wysypujemy 1 część „proszkowej masy”, na to wykładamy połowę owoców, na owoce kolejną porcje suchego ciasta i znów owoce. Całość zasypujemy pozostałą częścią proszkowej masy ***

*** Na wierzch ciasta ścieramy, na tarce o dużych oczkach, zimne masło lub margarynę (najlepiej włożyć masło, przed użyciem, na kilkanaście minut do zamrażalki) ***

*** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C na około 45 minut ***

*** SMACZNEGO ***

Polecam także przepis na szybkie i pyszne owoce pod kruszonką:

https://blogzapetytem.pl/2017/09/22/sliwkowe-crumble-czyli-owoce-kruszonka/