Uncategorized

Domowy sos tysiąca wysp Sos tysiąca wysp to świetny dodatek do kanapek, hot-dogów, burgerów, sałatek, a także do grilla czy przekąsek. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, a w smaku wprost rewelacyjny. Polecam!     Składniki: 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 4 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżeczki […]

Domowy sos tysiąca wysp

Grill: mięsa, sałatki, dodatki. Najlepsze przepisy! Przygotowanie udanego grilla to sztuka, która łączy w sobie różnorodność smaków i aromatów. Poniżej przedstawiam zestaw przepisów, które zadowolą każdego smakosza. Zapraszam!   Grillowane skrzydełka buffalo Przepis tutaj (KLIK) Soczyste, rumiane i przepyszne marynowane skrzydełka drobiowe, które możemy upiec na grillu lub w piekarniku. […]

Grill: mięsa, sałatki, dodatki. Najlepsze przepisy!

Kurczak w sosie szpinakowo-serowym To danie, które zadowoli miłośników kremowych, sycących smaków. Idealna propozycja na obiad lub kolacje, która łączy w sobie delikatność kurczaka z wyrazistym, aksamitnym sosem.     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 10 dkg boczku wędzonego 2 ząbki czosnku 2 szklanki bulionu 100g serka topionego 50g […]

Kurczak w sosie szpinakowo-serowym

Dorsz w cieście czosnkowo-musztardowym Pyszna propozycja dla miłośników smażonej ryby, z dodatkową nutą wyrazistych smaków. Podstawą tego dania jest pyszne, chrupiące ciasto, które otula delikatny filet z dorsza. Całość tworzy sycące i aromatyczne danie, które świetnie smakuje na gorąco, prosto z patelni.     Składniki: ok 300g filetów z dorsza […]

Dorsz w cieście czosnkowo-musztardowym

Ciasto drożdżowo jogurtowe – wilgotne i puszyste! To chyba najpyszniejszy drożdżowiec jaki jadłam. Puszysty a jednocześnie wilgotny, delikatny i aksamitny w smaku. Coś pysznego!     Składniki: 300g gęstego jogurtu naturalnego 1/3 szklanki ciepłego mleka (nie gorącego) 5 jajek 1 szklanka cukru 50g świeżych drożdży 4 szklanki mąki pszennej 1/3 […]

Ciasto drożdżowo jogurtowe – wilgotne i puszyste!

Flaczki z boczniaków Flaczki z boczniaków to pomysłowa i smaczna wegetariańska alternatywa dla klasycznej polskiej zupy flaczki wołowe. Zamiast żołądków wołowych, głównym składnikiem są tu grzyby boczniaki, które po odpowiednim przygotowaniu, swoją teksturą i wyglądem przypominają tradycyjne flaki.     Składniki: ok 400g boczniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 […]

Flaczki z boczniaków

Kotleciki serowo-jogurtowe Świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów panierowanych. Wyróżniają się soczystością, delikatnością i wyjątkowym aromatem, który zawdzięczają połączeniu mięsa z wilgotnym ciastem na bazie jogurtu i żółtego sera.     Składniki: 2 filety z kurczaka 2 jajka 10dkg gęstego jogurtu naturalnego 10 dkg żółtego sera gouda pół szklanki mąki pszennej […]

Kotleciki serowo-jogurtowe

Zrazy z mięsa mielonego w sosie pieczeniowym Pyszne i oryginalne danie, które łączy w sobie prostotę wykonywania z głębokim, bogatym smakiem. Zraziki możemy podać z ziemniaczanym puree, kaszą gryczaną, pyzami lub kluskami śląskimi. Jako dodatek świetnie sprawdzi się kapusta zasmażana, buraczki lub ogórki kiszone.     Składniki: 0,5 kg mielonej […]

Zrazy z mięsa mielonego w sosie pieczeniowym

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to prawdziwy klasyk wiosennych i wczesnoletnich deserów, łączący w sobie puszystość drożdżowego spodu z kwaskowatością rabarbaru i chrupkością słodkiej kruszonki. Coś pysznego!   Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 25g świeżych drożdży 1 szklanka letniego mleka 3 jajka […]

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Chrupiące pieczone ziemniaczki Proste, a zarazem bardzo smaczne i wszechstronne danie, które może pełnić rolę zarówno dodatku do obiadu, jak i samodzielnej przekąski. Dzięki dodatkowi skrobi, ziemniaczki wychodzą niezwykle chrupiące i zachowują puszyste wnętrze.     Składniki: ok 1 kg młodych ziemniaków 1-2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju 1 łyżeczka […]

Chrupiące pieczone ziemniaczki

Zupa bulgur z młodą kapustą i mięsem mielonym Ta zupa to kompletny posiłek w jednym garnku. Jest to danie sycące i pełne smaku, idealne dla tych którzy szukają smacznego, szybkiego i pożywnego obiadu, którym naje się cała rodzina. Polecam wypróbować ten przepis!     Składniki: 500g mielonej wieprzowiny 1 cebula […]

Zupa bulgur z młodą kapustą i mięsem mielonym

Obiady w pół godziny! Trzydzieści minut to wystarczająco dużo czasu by wykonać smaczny i sycący obiad dla całej rodziny. Kluczem do sukcesu jest dobrze zaplanowany posiłek i użycie składników które się szybko gotują. W moim wpisie podrzucam Wam kilka pomysłów na szybkie i pyszne obiady, które wykonacie właśnie w pół […]

Obiady w pół godziny!

Jogurtowiec z owocami i kruszonką Puszyste i wilgotne ciasto jogurtowe, które wprost rozpływa się w ustach. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Polecam!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 2 godziny przed pieczeniem. Ciasto: 2  jajka […]

Jogurtowiec z owocami i kruszonką

Filety w kremowym sosie z warzywami Kolorowe, aromatyczne i sycące danie, które łączy delikatne mięso, miękkie warzywa i bogaty kremowy sos, tworząc przyjemne doznania smakowe i wizualne. Najlepiej smakuje podane z ryżem lub duszonymi ziemniakami. Coś pysznego!     Składniki: 2 filety z kurczaka Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, chilli […]

Filety w kremowym sosie z warzywami

Karmelek – szybkie ciasto bez pieczenia! Bardzo proste i wprost ekspresowe ciasto. Do wykonania w zaledwie pół godzinki. Polecam!     Składniki: Herbatniki ok 12 sztuk 250ml śmietanki kremówki 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru podłużne biszkopty ok 14 sztuk 3 łyżki kawy cappuccino 1 puszka masy kajmakowej opcjonalnie […]

Karmelek – szybkie ciasto bez pieczenia!

Roladki z kurczaka w sosie pieczarkowym Delikatne, soczyste mięso drobiowe otulające pyszne, aromatyczne nadzienie i skąpane w kremowym, bogatym sosie pieczarkowym. To danie łączy w sobie prostotę przygotowania z wykwintnym smakiem.     Składniki: 4 pojedyncze filety z kurczaka 20 dkg boczku wędzonego 20 centymetrowy kawałek pora ok 20dkg pieczarek […]

Roladki z kurczaka w sosie pieczarkowym

Racuszki greckie – proste i przepyszne! Puszyste, mięciutkie placuszki, które swoją delikatną konsystencją przypominają chmurki. Ich bazą jest jogurt grecki, który nadaje im wilgotności i lekkości. Są idealne na szybkie śniadanie, lekki deser lub słodką przekąskę w ciągu dnia.     Składniki: 300g jogurtu greckiego (jogurt naturalny, gęsty) 2 jajka […]

Racuszki greckie – proste i przepyszne!

Zbójnicka wołowina w pysznym sosie Bogaty i aromatyczny gulasz wołowy. Kawałki soczystej wołowiny, które rozpływają się w ustach, otulone gęstym, ciemnym sosem, z pysznymi dodatkami, które dodają potrawie niepowtarzalnego smaku i aromatu. Danie podane z ziemniakami, kaszą gryczaną lub świeżym pieczywem stanowi sycący i niezwykle smaczny posiłek.     Składniki: […]

Zbójnicka wołowina w pysznym sosie

Maślane fileciki z kurczaka w kremowym sosie z papryką i pieczarkami Soczyste i delikatne mięso drobiowe otulone bogatym i aksamitnym sosem, w którym słodycz papryki idealnie łączy się z kremową konsystencją oraz subtelna nutą masła. To danie jest zarówno eleganckie, jak i komfortowe, świetne na rodzinny obiad, jak i na […]

Maślane fileciki z kurczaka w kremowym sosie z papryką i ...

Majonezowe kotleciki z kurczaka Delikatne i soczyste kotlety drobiowe w chrupiącej, złocistej panierce. Marynata nadaje mięsu bogatego, kremowego smaku i aromatu. Ta propozycja z pewnością zadowoli wielu smakoszy.     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki […]

Majonezowe kotleciki z kurczaka

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i klopsikami Sycące i aromatyczne danie jednogarnkowe, które łączy w sobie smak duszonej młodej kapusty, mięsnych klopsików i chrupiącego boczku. Potrawa najlepiej smakuje na gorąco, można ją podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem ziemniaków albo pieczywa.     Składniki: 1 nieduża główka młodej kapusty […]

Zasmażana młoda kapusta z boczkiem i klopsikami

Przekąski na majówkę Nie ma to jak stół pełen różnorodnych smakołyków, które kuszą kolorami, zapachami i teksturami. Idealne do przegryzienia między rozmowami. Te przekąski z pewnością zadowolą Twoich gości i sprawią, że każda impreza będzie udana. Smacznego!   Ziemniaki pieczone z boczkiem i warzywami Przepis tutaj (KLIK) Faszerowane ziemniaczki zapiekane […]

Przekąski na majówkę

Muzeum PRL-u w Poznaniu – miejsce nie tylko do oglądania! Odwiedziliśmy niedawno nowo powstałe muzeum w Poznaniu „Muzeum PRL-u”. Szczerze powiem, że idąc tam z dzieckiem założyłam, że będziemy oglądać eksponaty przez jakieś pół godzinki, a potem będzie znudzenie, marudzenie i koniec zwiedzania. Jakie było moje zdziwienie gdy spędziliśmy w […]

Muzeum PRL-u w Poznaniu – miejsce nie tylko do oglądania!

Polędwiczki w sosie balsamicznym Eleganckie i aromatyczne danie, które łączy w sobie delikatność i kruchość z wieprzowej polędwiczki z bogatym słodko-kwaśnym smakiem sosu balsamicznego. Idealna propozycja na wyjątkowy obiad lub specjalną okazję.     Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka pieczarek 1 papryka (u mnie pół […]

Polędwiczki w sosie balsamicznym