Meksykańskie kotleciki drobiowe


Meksykańskie kotleciki drobiowe

Chrupiące, soczyste i aromatyczne kotleciki z kurczaka w pysznej panierce. W trakcie marynowania mięso kruszeje i nabiera delikatności. Kotlety możemy podać z frytkami, ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką.

 

 

Składniki:

2 filety z kurczaka

  • Marynata:

1 jajko

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

1/4 szklanki mąki

Przyprawy:

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1/3 łyżeczki chilli w proszku

1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej

1/2 łyżeczki suszonego oregano

  • Dodatkowo:

1 szklanka bułki tartej

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

1 łyżeczka ziaren sezamu

1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

olej do smażenia

 

 

 

*** Filety myjemy, osuszamy, kroimy na części i lekko rozbijamy ***

*** Przygotowujemy marynatę: do miski wbijamy jajko, dodajemy majonez, jogurt, mąkę oraz przyprawy i całość dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji ***

*** Rozbite mięso przekładamy do marynaty, delikatnie mieszamy i odstawiamy na kilka jedną godzin (można także włożyć do lodówki nawet na całą noc) ***

*** Po tym czasie przygotowujemy panierkę: bułkę tartą mieszamy z papryką, posiekaną pietruszką oraz sezamem ***

*** Kotlety wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w panierce ***

*** Smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor ***

*** Kotlety podajemy z frytkami, ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

  • DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ

3
Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Marta Lubaszewska
Gość
Marta Lubaszewska

Strona jest mega !!!!! przepisów jeszcze nie próbowałam, ale pietyzm z jakim jest stworzona wymiata wszystkich. Po raz pierwszy trafiłam na stronę, gdzie wszystko jest dla mnie tak czytelne a mam swoje lata. Nie ważne co ludzie złośliwi piszą proszę się nie przejmować zawsze znajdzie się chory frustrat!!!! Pozdrawiam cieplutko jak wypróbuję przepisy dam znać 🙂

anonim
Gość
anonim

a co tu jest meksykańskiego?

okularnicawkapciach
Gość

moje smaki!