Burger Drwala – sałatka warstwowa!
Hit każdej imprezy! Pyszna sałatka imitująca znany i lubiany Burger Drwala. Najlepiej smakuje podana od razu po przyrządzeniu, ponieważ grzanki są chrupiące, smażony camembert jeszcze ciepły, a mięso soczyste. Wszystkie warstwy wspaniale się ze sobą komponują. Polecam!
Składniki:
ok 350g mielonej wołowiny
1 cebula
1 ser camembert
1 jajko
pół szklanki bułki tartej
pół szklanki płatków kukurydzianych
olej do smażenia
1 sałata lodowa
1 bułka hamburgerowa
1 łyżka masła
1-2 ząbki czosnku
10dkg żółtego sera
100g boczku wędzonego
ok 50g żurawiny ze słoika
sól, pieprz, zioła prowansalskie
- Sos:
150g majonezu
30g musztardy
50g pikantnego ketchupu
*** Ser camembert kroimy w średniej wielkości kostkę ***
*** Do jednej miseczki wbijamy jajko, mieszamy, a do drugiej wsypujemy bułkę tartą i pokruszone płatki kukurydziane ***
*** Kawałki sera panierujemy najpierw w jajku, a następnie w bułce i płatkach ***
*** Na rozgrzanym oleju smażymy ser na rumiano ***
*** Ser odkładamy na bok. A na patelni smażymy mięso z pokrojoną w kosteczkę cebulą. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem ***
*** Mięso odkładamy na bok, a na patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek ***
*** Bułkę kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy przeciśnięty czosnek oraz łyżeczkę ziół prowansalskich, dużą szczyptę soli oraz pieprzu, wrzucamy bułkę i podsmażamy ciągle mieszając ***
*** Przygotujemy sos. Do miski przekładamy majonez, musztardę i ketchup ***
*** Wszystko razem dokładnie mieszamy ***
*** Do miski przekładamy połowę poszatkowanej sałaty ***
*** Na sałacie wykładamy mięso ***
*** Na mięsie smażony camembert ***
*** Na serze rozsmarowujemy żurawinę ***
*** Następnie wykładamy drugą część poszatkowanej sałaty ***
*** Na sałacie rozsmarowujemy sos ***
*** Następnie wykładamy podsmażony boczek ***
*** Na boczek posypujemy starty ser żółty ***
*** Na wierzch wykładamy grzanki. Sałatka jest od razu gotowa do podania ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ
