Sałatka witaminka – smaczna, zdrowa, kolorowa!
Smaczna, zdrowa, treściwa i niskokaloryczna sałatka! Idealna na śniadanie, kolacje, lunch lub jako przekąska na przyjęcie. Polecam!
![]()
Składniki:
ok 200g suchej czarnej soczewicy
2-3 garści mieszanki sałat
2 ogórki gruntowe
kilka pomidorków koktajlowych
pół słoiczka suszonych pomidorów w zalewie olejowej
10 dkg sera sałatkowego np typu Feta
sól ziołowa
SOS:
1 łyżka płynnego miodu
1 łyżka musztardy (najlepiej pikantnej)
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy lub oleju z suszonych pomidorów
![]()
Soczewice gotujemy według przepisu na opakowaniu, (u mnie 25 minut), odcedzamy i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
![]()
Do dużej miski lub salaterki przekładamy sałaty. Na sałatę wykładamy ugotowaną i odsączoną soczewicę
![]()
Wyrównujemy łyżką i na wierzchu układamy pokrojone na średniej wielkości kawałki ogórki oraz pomidory koktajlowe
![]()
Przygotowujemy sos. Wszystkie składniki przekładamy do słoiczka. Słoik zakręcamy i potrząsamy zawartością do momentu połączenia się składników
![]()
Na sałatce układamy pokrojony w kostkę ser sałatkowy. Całość polewamy przygotowanym sosem
![]()
Z wierzchu sałatkę oprószamy solą ziołową
![]()
*** SMACZNEGO ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
- Sałatki na przyjęcie – 10 imprezowych hitów! Przepisy tutaj (KLIK)
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ