Cukinia po meksykańsku Cukinia po meksykańsku. Uwielbiam zarówno cukinie jak i dania kuchni meksykańskiej, dlatego postanowiłam dzisiaj połączyć te dwie rzeczy i stworzyć na obiad cukinie zapiekaną z meksykańskim farszem. I był to strzał w dziesiątkę. Było pysznie, lekko pikantnie, kolorowo i efektownie. Polecam :)) Składniki: 4 cukinie 250 gram mielonego mięsa wołowego 1 cebula … Czytaj dalej Cukinia po meksykańsku