Racuchy na kefirze
Szybkie racuszki na kefirze (bez drożdży!), z jabłkami to prosty przepis na pyszny deser, drugie śniadanie lub kolacje. Lekkie, puszyste i chrupiące placuszki z pewnością zasmakują nie tylko dzieciom. Polecam!
Składniki:
400ml kefiru
300g mąki pszennej
2 jajka
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru pudru
2 jabłka
olej do smażenia
*** Jabłka obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę ***
*** Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli ***
*** Mąkę przesiewamy do miski razem z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Wlewamy kefir, dodajemy żółtka jaj i mieszamy ***
*** Ciasto delikatnie łączymy z pianą z białek oraz pokrojonymi jabłkami ***
*** Na patelni rozgrzewamy olej, układamy po dwie łyżki ciasta na każdy racuszek i smażymy z obu stron na złoty kolor ***
*** Racuchy podajemy posypane cukrem pudrem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM RÓWNIEŻ:
- SERNICZKI Z PATELNI PRZEPIS TUTAJ
- RACUSZKI NA JOGURCIE PRZEPIS TUTAJ
- DROŻDŻOWE RACUCHY Z JABŁKAMI PRZEPIS TUTAJ
- IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA PRZEKĄSKI I PRZYSTAWKI ( zobacz tutaj )
- NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ
-
POMYSŁY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA ( zobacz tutaj )
-
PRZYJĘCIE DLA DZIECI! POMYSŁY NA DANIA I PRZEKĄSKI ( zobacz tutaj )
-
SZYBKIE I PYSZNE DANIA JEDNOGARNKOWE KLIKNIJ TUTAJ
- POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ
-
SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ
