Brokułowa sałatka do grilla

Sałatka brokułowa jest smaczna i zdrowa, a do tego idealna do grilla! Połączenie chrupiącego brokuła, świeżych warzyw, kremowego sosu i sera feta sprawia, że sałatka jest lekka, a jednocześnie sycąca. Sałatka z brokułem na grilla świetnie pasuje do karkówki, kiełbasek oraz grillowanego kurczaka. Jeśli szukasz pomysłu na prostą i efektowną sałatkę na grilla z brokułem, ten przepis sprawdzi się idealnie zarówno na rodzinny obiad, jak i imprezę w ogrodzie.Polecam 🙂

Sałatka z brokułem na grilla – składniki:

1 brokuł
2 pomidory
pęczek rzodkiewek
1 czerwona cebula
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 opakowanie sera typu feta
słonecznik łuskany do posypania
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól i pieprz

Sałatka na grilla z brokułem przepis:

Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy na lekko osolony wrzątek i gotujemy przez 6 minut. Odcedzamy i studzimy.

W miseczce mieszamy składniki sosu: majonez, jogurt, przeciśnięty czosnek oraz po szczypcie soli i pieprzu ( ważne aby za dużo nie solić gdyż ser feta jest bardzo słony).

Pomidory, cebulę i rzodkiewki kroimy na kawałki. W misce układamy połowę warzyw: brokuły, pomidory, rzodkiewki, cebulę i odsączoną z zalewy kukurydzę.