Roladki z ogórka z twarożkiem i łososiem
Pyszne, wiosenne i zdrowe przekąski z ogórka, wędzonego łososia i twarożku wymieszanego z chrupiącymi warzywami. Są bardzo wygodne w użyciu ponieważ można wziąć je po prostu w rękę. Można je podać na śniadanie, jako przekąska na imprezie lub jako przystawka do grilla. Polecam!
Składniki na roladki z ogórka i łososia:
- 1 długi świeży ogórek
- 200g twarogu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 100g łososia wędzonego
- pół czerwonej papryki
- pół żółtej papryki
- pół pęczka szczypiorku
- 4 rzodkiewki
- sól i pieprz
Przepis na roladki z ogórka i łososia:
Twarożek mieszamy z jogurtem oraz solą i pieprzem – do smaku.
Szczypiorek, papryki oraz rzodkiewki drobno kroimy.
Pokrojone warzywa mieszamy z twarożkiem.
Ogórka kroimy za pomocą obieraczki do jarzyn lub krajalnicy w cieniutkie paseczki.
Układamy po dwa plasterki ogórka, tak aby lekko na siebie nachodziły. Na ogórkach wykładamy po plasterku łososia i po łyżce twarożku.
Całość ciasno zwijamy tworząc zgrabne ruloniki.
*** Smacznego ***
Polecam również:
Koreczki z tortilli z łososiem
Imprezowe hity! Pomysły na przekąski, dania i sałatki
ele nise