Chiński kubek
U mnie co prawda danie zostało podane w miseczkach, ale ideą stworzenia przepisu, był słynny podawany w azjatyckich restauracjach kubek, wypełniony chińskim makaronem z kurczakiem, warzywami i pysznym pikantnym sosem. A całość zwieńczona chrupiącą cebulką i sezamem. Danie palce lizać!
Składniki:
2 filety z kurczaka
300g chińskiego makaronu (u mnie chow mein noodles)
1 papryka (u mnie po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej)
300g mrożonej włoszczyzny w słupkach
100g słodkiego sosu chilli
5 łyżek sosu sojowego
olej do smażenia
Przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra
- Dodatkowo:
ok 20g prażonej cebulki
1 łyżka ziaren sezamu
*** Paprykę kroimy w słupki ***
*** Filety z kurczaka kroimy w kostkę ***
*** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy na nim mięso ***
*** Gdy mięso straci surowy kolor, posypujemy je dość obficie przyprawami: solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i paprykami. Mieszamy ***
*** Do mięsa dodajemy mrożoną włoszczyznę, mieszamy ***
*** Na patelnię dokładamy pokrojoną wcześniej paprykę i smażymy często mieszając, do momentu, aż warzywa zmiękną ***
*** Do potrawy dodajemy sos sojowy, mieszamy ***
*** Dodajemy także słodki sos chilli, mieszamy ***
*** Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu ***
*** Odcedzony makaron dodajemy do potrawy, mieszamy ***
*** Gorące danie nakładamy do kubka lub miseczki i posypujemy prażoną cebulką oraz sezamem ***
*** SMACZNEGO ***
POLECAM TAKŻE:
- Najlepsze pomysły na pyszne i niedrogie obiady! Przepisy tutaj (KLIK)
- Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! KLIKNIJ TUTAJ
