Surówka z młodej kapusty z kukurydzą i papryką Soczysta, kolorowa i przepyszna surówka, która idealnie uzupełni nasz wiosenny obiad lub danie z grilla. Polecam!     Składniki: pół główki młodej kapusty 2 marchewki 5-6 rzodkiewek pół pęczka koperku pół szklanki kukurydzy konserwowej pół czerwonej papryki sól i pieprz – do […]

Surówka z młodej kapusty z kukurydzą i papryką


Marynowane kotlety drobiowe Miękkie, kruche i soczyste mięso z kurczaka w pysznej, chrupiącej panierce. Dzięki marynacie kotlety bardzo zyskują na smaku, warto wypróbować ten przepis!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Marynata: 2 jajka 1 czubata łyżeczka drobnej soli pół łyżeczki […]

Marynowane kotlety drobiowe


Wiosenny garnek czyli klopsiki z młodą kapustą Prosty, szybki i przepyszny obiad jednogarnkowy. Danie możemy podać z ugotowanymi młodymi ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Palce lizać!     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, […]

Wiosenny garnek czyli klopsiki z młodą kapustą



Karpatka Prosty przepis na klasyczną karpatka z ciasta parzonego i masy budyniowej.  Niebo w ustach! Podczas pieczenia ciasto pięknie wyrasta tworząc „góry i doliny”, ważne jednak, aby w tym czasie nie otwierać piekarnika bo wówczas ciasto może opaść.   Składniki: Ciasto: 125g masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 5 […]

Karpatka


Bułki z serem i parówką Zapraszam na pyszne domowe hot dogi. Paróweczki zapiekane w cieście z serem i ketchupem, z pewnością podbiją serca zarówno dzieci jak i dorosłych.     Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki pszennej 250ml ciepłego mleka (nie gorącego!) 25g świeżych drożdży 1 jajko 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki […]

Bułeczki z serem i parówką


Drożdżówki z makiem Są pyszne, dużo lepsze niż z cukierni ido tego długo zachowują świeżość. Z przepisu uzyskamy 16 sztuk pięknych drożdżówek. Polecam!     Składniki: Ciasto: 500g mąki 25g świeżych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 1 puszka masy makowej Dodatkowo: białko […]

Drożdżówki z makiem



Kotlety po parysku Soczyste schabowe w innym niż zwykle wydaniu. Jeżeli przejadły Wam się już kotlety obtoczone w bułce tartej, wypróbujcie delikatną i smaczną panierkę po parysku. To ciekawy pomysł na pyszny obiad!     Składniki: 3-4 plastry schabu 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej sól i pieprz czosnek granulowany […]

Kotlety po parysku


Puszyste ciasto drożdżowe z owocami Lekkie, wilgotne i pysznie maślane ciasto z owocami i kruszonką. Idealne do popołudniowej kawki lub kubka mleka 🙂     Składniki: Ciasto: 500g mąki 3/4 szklanki cukru 25g drożdży 200ml letniego mleka 2 jajka 100g masła szczypta soli Kruszonka: 100g masła ok 7 łyżek mąki […]

Puszyste ciasto drożdżowe z owocami


Kotleciki po amerykańsku Chrupiące i soczyste roladki drobiowe. Są naprawdę pyszne!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 4 łyżki płatków owsianych 1 jajko 5 łyżek mleka 1 ząbek czosnku 1/3 czerwonej papryki pół pęczka szczypiorku sól, pieprz Panierka: 1 jajko pół szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej Dodatkowo: […]

Kotleciki po amerykańsku



Odrywane bułeczki z serkiem i kruszonką Puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe z pysznym farszem z białego serka, posypane chrupiącą kruszonką. Nie wyobrażam sobie lepszego drugiego śniadanka lub przekąski do popołudniowej kawki. Polecam!     Składniki: Ciasto: 15g świeżych drożdży 250g mąki 1/2 szklanki letniego mleka 50g rozpuszczonego masła 1 żółtko […]

Odrywane bułeczki z serkiem i kruszonką


Racuszki jogurtowe z jabłkami Puszyste i niezwykle delikatne placki na jogurcie naturalny z dodatkiem soczystych jabłuszek. Niebo w ustach!     Składniki: 250g gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka szczypta soli 1 łyżeczka cukru 6 pełnych łyżek mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 jabłko olej do smażenia cukier […]

Racuszki jogurtowe z jabłkami


Pyszna i szybka pizza na suchych drożdżach Duża, rodzinna pizza na pysznym cienkim cieście, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ponieważ wykonujemy je na suchych drożdżach. Jako dodatki możemy użyć prawie wszystkiego co znajdziemy w lodówce: szynki, kiełbasy, boczek, sery, warzywa, a nawet owoce – co kto lubi. […]

Pyszna i szybka pizza na suchych drożdżach



Mazurki pomarańczowe z białą czekoladą Kruche mazurki z pysznym musem pomarańczowym z dodatkiem białej czekolady. Ciasteczka możemy dowolnie ozdobić za pomocą bakali, orzeszków czy posypek, co uwielbiają robić szczególnie dzieci. Polecam!     Składniki: ok 400g mąki pszennej 20dkg zimnego masła 1/2 szklanki cukru 1 jajko 2 żółtka Nadzienie: 2 […]

Mazurki pomarańczowe z białą czekoladą


Zaczarowany ogród – pyszne ciasto bez pieczenia! Kolorowe i przepyszne ciasto na chrupiącym czekoladowym spodzie z owocami, galaretkami i rozpływającą się w ustach pianką śmietankową. Niebo w ustach! Ciasto nie jest trudne w wykonaniu i nie wymaga pieczenia. Polecam!     Składniki: Spód ciasta: 250g kremu czekoladowego nutella 150g płatków […]

Zaczarowany ogród – pyszne ciasto bez pieczenia!


Makowiec wielkanocny Mięciutkie, maślane ciasto drożdżowe, zwinięte i upieczone z pyszną masą makową. Palce lizać!     Składniki na 2 makowce: Ciasto: 0,5 kg mąki szczypta soli 150g masła 1/3 szklanki cukru 3 żółtka jaj 50g drożdży 200ml ciepłego mleka Masa makowa: 1 puszka gotowej masy makowej z bakaliami 3 […]

Makowiec wielkanocny



Babka cytrynowa na maślance Wilgotna i bardzo smaczna babka o delikatnym posmaku cytrynowym, otulona pyszną polewą. Ciekawa propozycja na nadchodzącą Wielkanoc. Polecam!     Składniki: Ciasto: 1 szklanka maślanki 3 jajka 1 i 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju sok wyciśnięty z połowy cytryny skórka starta z połowy cytryny 3 […]

Babka cytrynowa na maślance


Wielkanocne jajeczka faszerowane Ciekawy pomysł na kolorowe jajka nadziane pysznym farszem, które pięknie zaprezentują się na świątecznym stole. Polecam!     Składniki: 3 jajka 1 łyżka majonezu pół łyżeczki soli szczypta pieprzu pół pęczka szczypiorku 4-5 rzodkiewek 2 plasterki chudej szynki     *** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy […]

Wielkanocne jajeczka faszerowane


Sernik krówka Delikatny, lekki i kremowy sernik z rozpływającą się w ustach masą kajmakową i płatkami migdałowymi. Niebo w gębie!     Składniki: Spód ciasta: ok 200g herbatników ok 6 łyżek mleka Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego (użyłam ser z wiaderka) 6 jajek 130g cukru szczypta soli 1 mały […]

Sernik krówka



Paluszki rybne w chrupiącej panierce curry Soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz, kawałki białej ryby panierowane w pysznym i aromatycznym cieście. To danie z pewnością zasmakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym. Polecam!     Składniki: ok 300g filetów białej rybnych (u mnie dorsz) sól, pieprz olej do smażenia – […]

Paluszki rybne w chrupiącej panierce curry


Szaszłyki z piekarnika Są równie smaczne jak te robione na grillu, a przy tym bardziej soczyste, bo przez większość czasu pieczemy je pod przykryciem. Pyszny i niecodzienny obiad lub kolacja dla całej rodziny. Do tego dania polecam podać pieczone ziemniaczki, które możemy przygotować w piekarniku razem z szaszłykami PRZEPIS TUTAJ (klik). […]

Soczyste szaszłyki z piekarnika


Ciasteczka tłuczkiem robione Kruche, maślane, delikatne i bardzo proste oraz szybkie w przygotowaniu ciasteczka z czekoladą. Do ich wykonania używamy zwykłego tłuczka do mięsa, którego kształt odciskamy w cieście tworząc oryginalny wzorek.     Składniki: ok 400g mąki krupczatki 150g miękkiego masła 150g cukru szczypta soli 2 jajka 100g gorzkiej […]

Ciasteczka tłuczkiem robione



Przepyszne kotleciki serowo-drobiowe Delikatne, lekko chrupiące z zewnątrz i pysznie soczyste w środku siekane kotleciki z kurczaka z dodatkiem żółtego sera. Palce lizać!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 10dkg żółtego sera typu gouda 2 jajka 1 łyżka majonezu 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, […]

Przepyszne kotleciki serowo-drobiowe


Pikantna wołowina duszona w winie Sycący, pikantny i bardzo smaczny gulasz wołowy z warzywami. Możemy go podać z ryżem, kluskami lub ziemniaczkami. Potrawa co prawda nie należy do najszybszych, ale w sumie przez większość czasu robi się sama i tylko od czasu do czasu trzeba zajrzeć do garnka lub patelni. […]

Pikantna wołowina duszona w winie


Bułeczki z dżemem i kruszonką Prosty przepis na mięciutkie, maślane i przepyszne ciasto drożdżowe z dżemem i kruszonką. Świetny pomysł na pachnące śniadanko lub przekąskę w ciągu dnia.       Składniki: Ciasto: 15g świeżych drożdży 250g mąki 1/2 szklanki letniego mleka 50g rozpuszczonego masła 1 żółtko jaja 1/4 szklanki […]

Bułeczki z dżemem i kruszonką