Ciasta, ciasteczka i inne słodkości


Sernik krówka Niebiańsko pyszny, chyba najlepszy sernik jaki robiłam. Delikatny, kremowy i rozpływający się w ustach. A do tego duży, podzielny, łatwy w wykonaniu, efektowny i pięknie prezentujący się na stole. Tym ciastem z pewnością uraczysz wszystkich gości. Polecam!       Składniki: Sernik: ok 200g herbatników kakaowych 1 kg […]

Sernik krówka


Makowiec w cieście kruchym Zazwyczaj makowce zawija się w ciasto drożdżowe lub krucho-drożdżowe, moja dzisiejsza propozycja jest trochę inna ponieważ do ciasta nie używamy wcale drożdży. Ciasto jest kruche, delikatne i przepyszne. Nadzienie makowe możemy wykonać sami według swojego sprawdzonego, domowego przepisu lub można użyć gotowej masy z puszki. Polecam! […]

Makowiec w cieście kruchym


Serniko-jabłecznik Delikatne, aksamitne i wprost przepyszne ciasto, które składa się aż z czterech warstw, gdzie wszystkie z nich, łącznie z polewą są pieczone. Polecam!     Składniki: Ciasto: 3/4 szklanki mąki pszennej 100g zimnego masła 1 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 3 płaskie łyżki cukru Warstwa jabłkowa: 1kg […]

Serniko-jabłecznik



Szybkie ciasto czekoladowo-bananowe Proste w przygotowaniu, wilgotne i przepyszne. Najlepiej użyć do ciasta mocno dojrzałych bananów, takich z pociemniałą skórką. Przepis jest naprawdę łatwy i z pewnością każdy sobie z nim poradzi. Przepis jest na standardową keksówkę, ja miałam większą i szerszą niż ta tradycyjna (taką do wypieku chleba), więc […]

Szybkie ciasto czekoladowo-bananowe


Kremówka na cieście francuskim Nie będę ukrywać, że to ciasto do dietetycznych nie należy. Ale raz na jakiś czas lub przy szczególnej okazji można przecież uraczyć siebie i gości czymś naprawdę wyśmienitym!       Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego 2-3 łyżki cukru pudru do posypania ciasta Masa budyniowa: 2 […]

Kremówka na cieście francuskim


Serniczek straciatella z mango i nutellą Pyszne i efektowne ciasto bez pieczenia. Świetne połączenie kilku smaków. Chrupiący spód, delikatna masa sernikowa z czekoladą i świeże owoce zatopione w galaretce. Palce lizać!     Składniki: Spód: 250g płatków kukurydzianych ok 300g kremu czekoladowego Nutella Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu 300ml […]

Serniczek straciatella z mango i nutellą



Kretowisko – pyszne ciasto z bananami i kajmakiem! Pyszne i delikatne domowe ciasto z bananami i kremem kajmakowym. Trochę przypomina znany i lubiany „kopiec kreta”, ale to przepis na większą blaszkę i przede wszystkim nie z torebki 😉     Składniki: Ciasto: 6 jajek 3/4 szklanki cukru 2 łyżki oleju […]

Kretowisko – pyszne ciasto z bananami i kajmakiem!


Pączki jogurtowe z wiśniami Niezwykle delikatne i puszyste pączusie, które wprost rozpływają się w ustach. Dzięki jogurtowi dłużej zachowują świeżość, a nadzienie z wisienek to miła i smakowita niespodzianka, która nadaje im lekko kwaskowego kontrastu smakowego. Są pyyyszne! Oczywiście pączki możemy nadziać w dowolny sposób, według indywidualnych upodobań, jak tylko […]

Pączki jogurtowe z wiśniami


Tort bezowy dakłas (Dacquoise) Dziś coś dla miłośników słodkich i chrupiących deserów. Torcik bezowy przekładamy kremem kajmakowym z orzechami i daktylami. Przepyszny!       Składniki: Beza: 6 białek szczypta soli 1,5 szklanki drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu Krem dakłas: 250g serka mascarpone 125g schłodzonej śmietanki […]

Tort bezowy dakłas (Dacquoise)



Róże karnawałowe czyli faworki inaczej Pyszne, kruche, delikatne i bardzo efektowne ciastka z ciasta na tradycyjne faworki. Niebo w ustach!       Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej + mąka do podsypania 6 żółtek 200g gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka cukru pudru duża szczypta soli 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: […]

Róże karnawałowe czyli faworki inaczej


Czekoladowe z kremem budyniowym i truskawkami Pyszne i efektowne ciasto na każdą okazję. Cudownie jest delektować się zimą deserem z truskawkami, a że używamy tutaj mrożonych owoców, nic nie stoi na przeszkodzie. Polecam!     Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej […]

Czekoladowe z kremem budyniowym i truskawkami


Pączusie serowe Najlepsze z najlepszych! Mini pączki z sera twarogowego. Wychodzą mięciutkie, wilgotne i przepyszne. Bardzo proste i wręcz ekspresowe w wykonaniu. Polecam!       Składniki: 0,5kg mielonego twarogu (może być taki z wiaderka 4 jajka 0,5kg mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół […]

Pączusie serowe



Ekstra kruche faworki Przepis na faworki idealne. Lekkie jak piórko, bąbelkowe i bardzo kruche. Nie może ich zabraknąć w karnawale!     Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej + mąka do podsypania 6 żółtek 200g gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka cukru pudru duża szczypta soli 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: około […]

Kruche faworki


Malinowa księżniczka z kremem budyniowym Niebiańsko smaczne i mega efektowne ciasto bez pieczenia. Warto wypróbować ten przepis!     Składniki: ok 30-40 sztuk herbatników kakaowych ok 30-40 sztuk herbatników maślanych ok pół szklanki mleka – do nasączenia herbatników 1 puszka masy kajmakowej Krem budyniowy: 2 opakowania budyniu waniliowego po 40g […]

Malinowa księżniczka z kremem budyniowym – bez pieczenia!


Faworki drożdżowe Rumiane, mięciutkie i przepyszne. W smaku przypominają pączki, a z wyglądu tradycyjne chruściki. Niebiańsko smaczne, idealna na karnawał!       Składniki: Ciasto: 50g świeżych drożdży 0,5 kg mąki + mąka do podsypania 1 szklanka ciepłego mleka (ale nie gorącego) 2 łyżki cukru 100g masła 2 jajka 1 […]

Faworki drożdżowe



Kruche paluszki kokosowe Cudowne w smaku ciasteczka, których wykonanie jest bardzo łatwe i szybkie. Wystarczy zagnieść razem wszystkie składniki, schłodzić, uformować wałeczki i upiec. Banalnie proste i mega smaczne!       Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g wiórków kokosowych 150g masła 150g drobnego cukru […]

Kruche paluszki kokosowe


Szarlotka lana Delikatne, maślane ciasto, wypełnione dużą ilością jabłek. Każdemu się udaje i wszystkim smakuje!       Składniki: Na blaszkę o wymiarach 24×34 cm Ciasto: 6 jajek 250g masła (lub margaryny) 1 szklanka drobnego cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia […]

Szarlotka lana


Ciasto shrek z bananami Smaczne i wesołe ciasto z delicjami, które pasuje praktycznie na każdą okazje.  Prosty w przygotowaniu i przepyszny deser lubiany zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Polecam!     Składniki: Biszkopt: 3 jajka pół szklanki cukru pół szklanki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 3 […]

Ciasto shrek z bananami



Rolada bezowa z kremem chałwowym i jagodami Chrupiąca i delikatna beza wypełniona pysznym kremem i owocami, to jedno z najlepszych ciast na świecie.Dodatkowo jest dość proste i szybkie w wykonaniu, bezę pieczemy krótko, dzięki czemu jest ona chrupiąca z zewnątrz i elastyczna w środku, co sprawia, że bez problemu można […]

Rolada bezowa z kremem chałwowym i jagodami


Pączusie z piekarnika Puszyste i mięciutkie pieczone pączki, to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych smażonych w głębokim tłuszczu. Polecam Wam wypróbować ten przepis!     Składniki: 300g mąki + mąka do podsypania 7g suchych drożdży 30g masła 150ml mleka 1/3 szklanki drobnego cukru szczypta soli 2 żółtka 1 jajko Dodatkowo: […]

Pączusie z piekarnika


Obłędne ciasteczka z jabłkami Ten przepis to prawdziwy hit! Ciasteczka są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a w smaku po prostu obłędne. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia!     Składniki: Ciasto: 250g mielonego twarogu (może być ser z wiaderka) ok. 250g mąki pszennej 250g masła 1 żółtko Nadzienie: 2 jabłka 2 […]

Obłędne ciasteczka z jabłkami



Ciasto Dakłas Dawno nie jadłam tak smacznego ciasta. Delikatny biszkopt kakaowy, rozpływający się w ustach krem kajmakowy z orzechami i daktylami oraz krucha i chrupiąca beza orzechowa. Po prostu niebo w ustach!       Składniki: Biszkopt: 3 jajka 50g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30g kakao 100g […]

Ciasto Dakłas


Serniczek noworoczny Delikatny i mega kremowy serniczek z pyszną śmietankowo-kajmakową pianką, zwieńczony wiórkami czekolady. Idealne ciasto na Sylwestra i inne imprezki. Jest efektowne, podzielne i przepyszne. Polecam! Podstawą w tym przepisie jest mój ulubiony ostatnio sernik z mlekiem skondensowanym. Bardzo go lubię, jest pyszny, łatwy w przygotowaniu i zawsze się […]

Serniczek noworoczny


Pierniczki ziemniaczane Pierniki, które ciągle są mięciutkie, a przy tym mega smaczne. Ziemniaki nie są w nich zupełnie wyczuwalne, ale sprawiają, że są to najlepsze pierniczki jakie kiedykolwiek jadłam. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!       Składniki: 250g ziemniaków 250g miodu 150g cukru 125g masła 450g mąki + mąka do […]

Pierniczki ziemniaczane