Sałatka z kurczakiem i makaronem

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Smakowita i kolorowa sałatka z kurczakiem, makaronem, warzywami i pysznym sosem.

 

 

Składniki:

1 pojedynczy filet z kurczaka

30 dkg ugotowanego drobnego makaronu

4 jajka

1 szklanka kukurydzy konserwowej

1 czerwona papryka

2 kiszone ogórki

1 czerwona cebula

pół pęczka posiekanej pietruszki

przyprawa do kurczaka

olej do smażenia

  • Sos:

3 łyżki majonezu

2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego

2 łyżeczki musztardy

1/2 łyżeczki miodu

2 przeciśnięte ząbki czosnku

Sól oraz pieprz- do smaku

 

 

 

*** Filet z kurczaka kroimy w drobną kostkę, posypujemy przyprawą i mieszamy ***

*** Mięso smażymy na niewielkiej ilości oleju. Studzimy ***

*** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę ***

*** Paprykę oraz ogórki kiszone kroimy w kosteczkę ***

*** Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odsączamy ***

*** Cebulkę drobno kroimy ***

*** Pietruszkę myjemy, osuszamy i siekamy ***

*** Do sałatki dodajemy cebulę, pietruszkę oraz odsączoną z zalewy kukurydzę ***

*** Wszystkie składniki mieszamy ***

*** Przygotowujemy sos: mieszamy wszystkie wymienione składniki, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem ***

*** Sałatkę mieszamy z sosem ***

*** W razie potrzeby sałatkę doprawiamy jeszcze do smaku solą oraz pieprzem ***

*** SMACZNEGO ***

 

 

POLECAM RÓWNIEŻ:

  • IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ

KOMENTARZE