Zapiekanka gyros

To jedna z moich ulubionych zapiekanek. Sałatkę o tej samej nazwie to już znają chyba wszyscy, jest ona też bardzo lubiana. Dlatego polecam spróbować także bardzo smacznej zapiekanki, która z pewnością przypadnie Wam do gustu 😉

Składniki:

1 podwójny filet z kurczaka

3/4 szklanki ryżu

1 czerwona papryka

3 ogórki konserwowe

4 łyżki kukurydzy konserwowej

200g żółtego sera

3 łyżki ketchupu

3 łyżki majonezu

przyprawa gyros

olej do smażenia

*** Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę posypujemy przyprawą gyros i mieszamy- tak aby całe mięso było nią pokryte. Następnie podsmażamy krótko na patelni ciągle mieszając i studzimy ***

*** Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu i wykładamy do naczynia żaroodpornego. Majonez mieszamy z ketchupem i połową tej mieszanki smarujemy ryż z wierzchu (drugą połową posmarujemy później mięso)   ***

*** Paprykę i ogórki kroimy w dość drobną kostkę i mieszamy z kukurydzą. Wszystko wysypujemy na posmarowany sosem ryż ***

*** Na warzywa wykładamy podsmażone, ostudzone mięso i polewamy je resztą sosu ketchupowo-majonezowego ***

*** Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach i wykładamy na zapiekankę ***

*** Zapiekankę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i zapiekamy przez 30 minut ***

*** SMACZNEGO ***

POLECAM TAKŻE:

• ZAPIEKANKA KEBAB PRZEPIS TUTAJ

• ZAPIEKANKA RYŻOWO-WARZYWNA Z KURCZAKIEM PRZEPIS TUTAJ

• MAKARONOWE GNIAZDKA ZAPIEKANE Z KLOPSIKAMI PRZEPIS TUTAJ

• IMPREZOWE HITY! NAJLEPSZE PRZEPISY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ